Kochen und Backen

Schulkinder

Kochen? Kinderleicht! Einfache, leckere Gerichte für kleine Nachwuchsköche

Kochen, das ist viel mehr als eine notwendige Handlung, um letztendlich etwas Warmes, idealerweise Leckeres, auf dem Teller zu haben. Die Küche ist heutzutage vielmehr denn je eine Spielwiese für…

Familie

Einen herrlich leckeren Käsekuchen backen? So gelingt er spielend einfach!

Streift man entlang der Supermarktregale, wundert man sich mitunter, was es alles gibt. Hilfsmittel zum Kochen und Backen beispielsweise, über deren Sinn man trefflich streiten kann. Um ein Beispiel zu…

Familie

10 gute Gründe, warum man immer ein paar Wäscheklammern in der Küchenschublade haben sollte

Es ist prinzipiell eine gute Sache, wenn sich möglichst wenig in täglich genutzten Schubladen befindet. Beispielsweise in denen der Küche, getreu der Devise „Weniger ist mehr!“. Denn das erleichtert das…

Schulkinder

Das erste Mal alleine kochen? So haben Eltern ein gutes Gefühl, wenn der Nachwuchs sich ans Werk macht

Für ein Baby oder Kleinkind im Haus sollte man die Küche weitestgehend als Tabuzone betrachten. Unbeobachtet haben die Kleinsten selbstredend dort gar nichts verloren. Und selbst unter bester Aufsicht lauern…

Glätte, Gewürze, Gewicht: So kommen Schwangere gut und sicher durch die Advents- und Weihnachtszeit

Jede Schwangerschaft ist ein Abenteuer. Egal ob es das erste oder das fünfte Kind ist, das im Bauch wächst. Egal welches Lebensalter man als werdende Mutter bereits erreicht hat. Und…

Weihnachtsbäckerei! So lautet (hoffentlich) das Erfolgsrezept für gelungene Plätzchen und stressfreies Backen mit Kindern

Ach ja, die Weihnachtsbäckerei. Eine jener Aktivitäten, die man sich immer wieder im Vorfeld so wunderbar ausmalt. Drinnen ertönt stimmungsvoll Weihnachtsmusik, das Haus ist festlich geschmückt, Kerzen brennen. Draußen rieseln…

Weckmann, Stutenkerl, Klausenmann? Egal! Hauptsache, er schmeckt selbst gemacht und ofenfrisch so richtig lecker!

Ende Oktober war es wieder so weit. Halloween stand vor der Tür. Und mit diesem Fest womöglich allerlei schauerlich verkleidete Gestalt, die Süßes wollte und Saures versprach. Kein Wunder: Auch…

Familie

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Gemüse aus der Mikrowelle – Genuss, auch wenn es schnell gehen muss

Ein Apfel hier, eine Tomate da: So kommen Vitamine auch in der schnellen Küche nicht zu kurz

Wenn der Nachwuchs in der Küche „zaubern“ möchte: Einige Regeln und eine wichtige Frage