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Kochen und Backen

123 Artikel
  • Familie

Leckeres Eis schnell selbstgemacht: Rezepte für die Eismaschine

  • 24. August 2011
  • abc-mama
Nicht nur, wenn es draußen richtig heiß ist, ist ein Eis genau das Richtige! Im Sommer zwischendurch am Nachmittag als erfrischende Zwischenmahlzeit oder sogar mal als zweites Frühstück, den Rest…
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Lecker, aromatisch und gesund: Gewürze aus dem eigenen Kräutergarten

  • 29. Juni 2011
  • abc-mama
Nichts verfeinert sommerliche Gerichte besser und einfacher als Gewürze aus dem eigenen Garten. Ob frisch geerntet oder getrocknet, im Freiland gezogen oder kompakt in einem kleinen Kräuterbeet auf dem Balkon…
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  • Kinder und Natur

Frühstücksgenuss aus dem eigenen Garten: Johannisbeerkonfitüre selbst gemacht

  • 15. Juni 2011
  • abc-mama
Wie man aus frischen Früchten und Gelierzucker recht schnell und einfach Konfitüre zaubern kann, deren Zutatenliste praktisch keine Grenzen kennt, das war schon einmal Thema hier im Blog: „Man nehme:…
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  • Familie

So einfach, so lecker, so grün: Blattspinat

  • 30. März 2011
  • abc-mama
Bei vielen Kindern hat Spinat gar keinen so schlechten Ruf, wie es oft scheint. Allerdings wird von vielen Kleinen Rahmspinat – in mundgerechten Mini-Stückchen, mild im Geschmack und von sämiger…
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  • Familie

Schnell, einfach und lecker: Milchreisauflauf mit Kirschen

  • 9. März 2011
  • abc-mama
Experimentieren beim Kochen macht Spaß – und ist mal mehr und mal weniger von Erfolg gekrönt. Letztens war mal wieder so ein Tag, wo der Appetit nach „nicht Fisch, nicht…
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  • Familie

Vor allem im Winter ein Genuss: Sauerkraut (mit Rezept)

  • 26. Januar 2011
  • abc-mama
Im Winter genau das richtige, aber auch im Sommer lecker: Sauerkraut – ein Gericht, an dem sich die Geister scheiden. Oft die von Kindern („Bäh!“) und Eltern („Oh, wie lecker!“).…
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  • Familie

Herzhaft, lecker, „typisch Winter“: ein Rezept für Grünkohl

  • 19. Januar 2011
  • abc-mama
Jetzt im Winter darf das Essen ein bisschen herzhafter sein, das Kochen ein bisschen länger dauern und gemächlicher vor sich gehen. Grünkohl beispielsweise ist so ein Fall, der in die…
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  • Familie

3 x Plätzchen: Rezepte für die Weihnachtszeit

  • 8. Dezember 2010
  • abc-mama
Zu einer genussvollen Adventszeit gehören sie einfach dazu: selbst gebackene Plätzchen samt des Dufts, der beim Backen durchs ganze Haus zieht. Auch in diesem Jahr gibt drei einfache Rezepte ohne…
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  • Schulkinder

Zuckergusshäuschen: Bastelidee für Kinder und Geschenktipp zur Weihnachtszeit

  • 1. Dezember 2010
  • abc-mama
Der 1. Dezember ist da, der erste „Türchentag“! Jetzt rückt Weihnachten auch schon für die Kleinsten in greifbare Nähe. Vielleicht war schon Zeit genug zum Plätzchenbacken? In der Vorweihnachtszeit für…
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  • Familie

Selbstgemacht zum Verschenken oder Selbstgenießen: Weihnachtliche Konfitüre

  • 26. November 2010
  • abc-mama
Kleine Mitbringsel und selbstgemachte Geschenke zur Weihnachtszeit machen Freude und sind oft sehr viel persönlicher als „nur Gekauftes“. Sie müssen dabei nicht viel kosten, zeigen dem Beschenkten auf nette wie…
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