Wenn die Kuchenbäckerei schnell und unkompliziert sein soll, für das Schulfest oder den Kindergeburtstag keine „exotischen“ Rezepturen gefragt sind und der Kuchen gut von der Hand zu essen sein soll, sind klassische Rührkuchen aus der Kastenform immer eine gute Wahl. Einige Rezepte haben wir in diesem Blog bereits vorgestellt, zum Beispiel für Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Marmorkuchen […]
Schlagwort: Kuchen
Möhrenkuchen? Das klingt vielleicht erstmal nach „Iiih, das ess ich nicht!“, nach „unsüß“ und „trocken“. Das muss er aber keineswegs sein! Mit nac
Einfach wunderschön ist es, wenn der Duft selbst gebackener Plätzchen in der Vorweihnachtszeit durchs Haus zieht. Gemütlich ist es, sich an einem dämmerigen Dezembertag mit den Kin
Wenn die Tage spürbar kürzer werden und sich drinnen langsam Herbstgemütlichkeit breit macht, ist ein Hefezopf – ganz frisch gebacken – ideal für die gemütliche Kaffeerunde. Obwohl ein wenig zeitaufwändig durch das Aufgehen des Hefeteigs, ist er mit wenig Vorbereitung ganz einfach zu backen. Man benötigt folgende Zutaten für zwei Hefezöpfe 1 Würfel frische Hefe, […]
September und Oktober sind die Zeit, in der Haselnüsse reif vom Baum fallen und aufgesammelt werden können. Besonders beliebt sind Nüsse natürlich in der Weihnachtsbäckerei; d
Ob zum Kindergeburtstag oder einfach so: Schokoladenkuchen ist beliebt bei Jung und Alt. Schnell, einfach und relativ „krümelarm“ gelingt er mit diesem Rezept:
Apfelkuchen schmeckt das ganze Jahr über gut, Kirschkuchen – mit frischen Kirschen – ist besonders lecker zur Kirschenzeit um den Sommeranfang herum und ein Pflaumenkuchen vom Blech darf im Spätsommer praktisch nicht fehlen. Mit oder ohne Sahne – im Spätsommer einfach ein Genuss: Pflaumenkuchen mit Streuseln vom Blech Für ein Backblech benötigt man: Für den Hefeteig: 1 […]
Immer wieder lecker und gern gegessen: Neben einem guten Stück Trockenkuchen auf dem Buffet bleibt sogar manches Stück Sahnetorte links liegen! Marmorkuchen gehört zu den Klassikern bei
Pfannkuchen am Mittag, Waffeln am Nachmittag: Zwei „Klassiker“ in der Familienküche, zu denen Kinder selten „Nein“ sagen! Rezept für Pfannkuchenteig Der Kühlschr
Endlich wieder Geburtstag! Jedes Kind erwartet seinen Ehrentag voller Spannung und Vorfreude und bekommt leuchtende Augen, wenn es endlich die Kerzen auf dem Geburtstagskuchen auspusten darf! Für die Eltern beginnt mit den Geburtstagsvorbereitungen oft ein wahrer Backmarathon für die Feiern in Kindergarten oder Schule, zu Hause mit der Familie, mit den kleinen Gästen am Kindergeburtstag, […]
