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Kochen und Backen

123 Artikel
  • Familie

Wenn Hunger oder Appetit groß sind: Ideen für schnelle Blätterteig-Snacks aus dem Backofen

  • 7. Februar 2018
  • abc-mama
Blätterteig gehört in der Tat zu den Lebensmitteln, die man nicht jeden Tag in rauen Mengen verzehren sollte. Schließlich hat er einiges an Fett an Gepäck. Und liefert pro 100…
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  • Kinder

Na, heute noch schnell ein paar Plätzchen backen?

  • 24. Dezember 2017
  • abc-mama
Ausstechplätzchen sind doch wahrhaftig eine wunderbare Sache! Und so dürfen sie in vielen Familien in der Vorweihnachtszeit natürlich nicht fehlen. Nicht selten geht es dabei wohl weniger um die leckeren…
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  • Familie
  • Kinder

So gelingen Ausstechplätzchen!

  • 13. Dezember 2017
  • abc-mama
Plätzchenbacken, das ist für Kinder doch der Inbegriff der Adventsfreude! Wenn die Kleinen endlich die bunte Schürzen anziehen dürfen, dann steigt die Spannung auf das kommende Fest! Wenn schließlich bei Duft von…
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Beliebte Geburtstagsklassiker: Gelingen sie auch glutenfrei?

  • 27. Oktober 2017
  • abc-mama
Steht ein Kindergeburtstag an, wird selbst das kleinste Geburtstagskind bereits eine Vorstellung von seiner Feier haben. Sei es den Programmpunkt „Spiele“ betreffend. Oder aber das, was zur „Kaffeezeit“ und zum Abendessen…
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  • Familie

Da klopft er ja schon an, der Herbst!

  • 15. September 2017
  • abc-mama
Natürlich weiß man im zu Ende gehenden August, dass mit dem September der Herbst vor der Tür steht. Und es erfordert kein allzu genaues Hinsehen, um selbst bei dreißig Grad…
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  • Familie
  • Jugendliche
  • Kindergeburtstag

Viele Gäste, aber wenig Zeit, in der Küche zu stehen? Wie Sie das Buffet für eine größere Feier stressfrei meistern

  • 21. April 2017
  • abc-mama
kindgerechtes Gemüse-Fingerfood
Frühling und Sommer sind die Jahreszeiten, in denen viel unter freiem Himmel gefeiert wird, aber Anlässe für Partys, zu denen man gute Freunde einlädt, gibt es natürlich das ganze Jahr…
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  • Familie

Köstliche Resteverwertung: Wenn hier und dort noch Schoko-Weihnachtsmänner schlummern…

  • 20. Februar 2017
  • abc-mama
Vor zwei Monaten noch sorgten Lichterketten in Straßen, Gärten und an Häuserfassaden für stimmungsvolle Beleuchtung, der Adventskalender war gerade einmal zur Hälfte geleert und die Suche nach passenden Geschenken noch…
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  • Familie

Klassisch, lecker, einfach gut! Ein bewährtes Rezept für selbst gebackenen Hefezopf

  • 6. Februar 2017
  • abc-mama
In den letzten Wochen hatte uns die Winterkälte ordentlich im Griff! Wie schön ist es an solchen Tagen dann, nach Hause zu kommen! Vor allem, wenn einem der herrlich-leckere Geruch…
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  • Familie
  • Kindergartenkinder
  • Schulkinder

Gemüse = „Lieber nicht!“?

  • 14. Oktober 2016
  • abc-mama
Es gibt sie. Ganz bestimmt! Kinder, die von ihren Eltern in keinerlei Hinsicht zu den berühmt-berüchtigten „schwierigen Essern“ gezählt werden können. Jungen und Mädchen, die sich über Pizza auf dem Teller ebenso…
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  • Kinder
  • Kinder und Natur

Lecker und lehrreich? Was Obst aus dem eigenen Garten so wertvoll macht

  • 10. August 2016
  • abc-mama
Obst aus dem eigenen Garten. Das klingt nicht nur lecker nach saftigen roten Äpfeln, sondern auch nach Heimeligkeit, herrlichen Sommertagen und beinahe paradiesischen Zuständen. Sobald die Johannisbeeren rot am Strauch…
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